牽頭單位

　　國務院食品安全委員會辦公室： 國務院食品安全委員會辦公室作為國務院食品安全委員會的辦事機構，具體承擔委員會的日常工作，是組織貫徹落實國務院關于食品安全工作方針政策，組織開展重大食品安全問題的調查研究，并提出政策建議。 

　　2013年3月10日，國務院食品安全委員會辦公室的職責、國家食品藥品監督管理局的職責、國家質量監督檢驗檢疫總局的生產環節食品安全監督管理職責、國家工商行政管理總局的流通環節食品安全監督管理職責整合，組建國家食品藥品監督管理總局。不再保留國家食品藥品監督管理局和單設的國務院食品安全委員會辦公室。