經濟日報-中國經濟網北京7月16日訊 今日晚間,央視“315”晚會曝光知名快餐品牌漢堡王部分門店存在使用過期面包制作漢堡等現象。對此,漢堡王中國隨后發表聲明稱,視頻中提及的餐廳隸屬于同一家加盟商,與漢堡王的企業宗旨嚴重背離,是管理失誤,并表示將對這些餐廳停業整頓調查。
漢堡王在聲明中表示,漢堡王中國對“315”晚會中曝光的現象非常重視,立即成立工作組并對這些督廳進行停業整頓調查。
“報道中提及的江西南昌餐廳隸屬于同一家加盟商,這幾家餐廳的行為與我們’顧客為王’的企業宗旨嚴重背離,是我們管理的失誤,辜負了廣大消妻者對漢堡王的信任,對此我們表示深深的歉意!甭暶髦蟹Q。
漢堡王中國表示,將全力配合政府部門進行調查,對該事件進行嚴肅處理并引以為戒。
“315”晚會節目中曝光的片段顯示出,漢堡王自稱嚴格的食品安全標準在實際執行中存在嚴重問題。視頻顯示,在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店,員工在制作漢堡中故意“短斤少兩”,經常少放一片西紅柿,或者一片芝士。隨著調查的深入,記者發現,當班經理發現面包到期后,很自然地吩咐員工更換標簽。員工將這批漢堡上舊的標簽撕掉,換上了新的標簽。第二天,這批過了保質期的面包被陸續拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發霉變質的夏天,保質期照改不誤。