二十四節(jié)氣看蒙牛丨小滿走進(jìn)蒙牛冰品沈陽工廠

　　小滿，是二十四節(jié)氣中的第8個(gè)節(jié)氣，夏季的第2個(gè)節(jié)氣。炎熱的夏天徐徐來臨，讓我們一起走進(jìn)位于遼寧省沈陽市的蒙牛冰品沈陽工廠，感受夏日的晴空，品嘗蒙牛冰品的“甜”。

　　蒙牛冰品沈陽工廠，成立于2003年12月，是蒙牛集團(tuán)在遼沈大地的第一家工廠。2004年冰品沈陽工廠正式投產(chǎn)，目前生產(chǎn)品項(xiàng)包括蒙牛冰淇淋5大系列品牌中蒂蘭圣雪、隨變、綠色心情、冰+、蒙牛優(yōu)牧中部分產(chǎn)品，產(chǎn)品輻射東北三省、內(nèi)蒙東四盟及華北北部區(qū)域。

　　2023年，生產(chǎn)車間經(jīng)過升級改造，凝凍、灌裝雪線區(qū)域的花色機(jī)設(shè)備均為國內(nèi)、國際頂尖冰淇淋設(shè)備，產(chǎn)品灌裝及包裝實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化，大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)產(chǎn)能。

　　預(yù)處理中控系統(tǒng)按照國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和安裝，整個(gè)系統(tǒng)由中央集成控制，具備自動(dòng)記錄、自動(dòng)追蹤、計(jì)量準(zhǔn)確、糾偏防錯(cuò)等強(qiáng)大功能，設(shè)計(jì)工藝領(lǐng)先。車間全新升級的10萬級無塵空調(diào)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)、員工幸福感的雙豐收。

　　冰品沈陽工廠始終秉承“以消費(fèi)者為核心，匠心制造完美產(chǎn)品，成為全球乳業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿”的質(zhì)量理念，做質(zhì)量改進(jìn)。2024年，沈陽工廠率先實(shí)現(xiàn)了輔料高低清潔區(qū)零接觸消毒運(yùn)輸及香精間與老化罐平臺(tái)貨物殺菌傳送電梯的改造，細(xì)節(jié)管控，不斷提升食品質(zhì)量安全。