鵬泰公司相關領導與走轉改報道組記者進行交流
面粉生產車間內的全自動生產設備
中國經濟網訊（記者王城 韓肖 王巖 趙媛媛）“鵬泰公司作為中糧集團旗下最大的小麥粉加工企業，始終恪守集團的食品安全管理理念。為了確保產品品質，讓老百姓吃上放心面粉，公司從生產源頭到產品終端，嚴格把控產業鏈中的每個細微環節，”訪談伊始鵬泰公司總經理張瑞雪女士就對記者表明了企業對食品安全的態度。
面粉是我國居民重要的主糧之一，其品質安全直接關系到消費者健康安全及社會和諧穩定。因此，經濟日報中國經濟網聯合報道組，將走轉改食品安全在行動的第一站設在了中糧面業（秦皇島）鵬泰有限公司，與消費者一起探訪面粉加工的整個環節。
中糧面業（秦皇島）鵬泰有限公司是中糧集團有限公司全資子公司，投資總額5000萬美元，年加工小麥35萬噸，其客戶涉及焙烤、冷凍、方便食品等多個領域。
在談到全產業鏈體系時張總表示，全產業鏈食品安全戰略，是中糧集團始終倡導的企業發展戰略，對于食品安全，集團有非常高的標準要求。集團董事長寧高寧先生曾表示，“我們要花一些時間和成本把系統建起來，使之能夠跟得上世界食品業發展的需求，能夠對中國的食品質量起到引領作用。”同時，深入前端的原料管控環節、產品可追溯體系和食品安全應急預案的建立，也確保了產品質量的萬無一失。
在對鵬泰公司的采訪中記者感受到，企業對于食品安全的態度不僅體現在生產環節的把控，還有來自集團對企業的要求和指導。在這樣一個管理系統中，生產的每一個環節都被嚴格控制，使得好產品不斷出現，并源源不斷地為消費者提供更優質的主糧。
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（責任編輯：佟曉群）
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