2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會共治 同心攜手維護食品安全”。圖為大自然保護協會中國主席馬云。中國經濟網 郝紅波/攝
中國經濟網北京6月17日訊 (記者 段丹峰)全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開。大自然保護協會中國主席馬云與會并表示,食品安全問題并不是一個部門、一項監管、某個企業的問題,而是每個人的問題,因此他認為保障食品安全需要全社會共同協作,統一行動,全民參與。 >>>點擊進入專題
馬云表示,民以食為天,而今天人民群眾的"天"就像北京的霧霾一樣,如果不去共同組織、解決這個問題,那么這個"天"的問題會越來越大。他認為,現在食品安全的問題已經不是食品監管的問題,也不是監管方面某個部門的問題,而是共同解決的問題,是全民參與的問題,是大家共同解決的一個機會。
馬云在會上表示,7年以前,他去自己小時候待過的農村時發現,以前可以游泳甚至差點淹死人的河流如今已只到腳踝,親戚朋友的蔬菜也區分為自己吃的和賣給城里人吃的,而且部分農民對于農藥的危害性沒有足夠的認識。馬云說道,改革開放30多年來,任何一個國家,任何一個時代,誰都沒有經驗能夠發展得這么快,這當中也產生了很多的問題,但這也很正常的。"財富越來越多,GDP數字越來越高,每個家庭的收入越來越多,但可悲的是,我們可吃的敢喝的東西越來越少了,這是每個人的問題。"
馬云表示,食品安全應該是全社會要高度重視的問題,人人要高度參與的問題。而當前中國面臨一個特殊時期,是一個許多發達國家面臨過并得到解決的問題,因此可以借鑒一些成功的經驗,"30年前的問題也許我們沒法改變,但30年以后的中國是今天我們每個人可以改變的事情",他說。
馬云認為,食品安全保障工作是一個非常艱難的工作,是一個巨大無比的系統工程,不僅僅是食品鏈的問題、有環境的問題、有水的問題、有森林的問題、有空氣的問題、這不僅僅是一個部門的問題、而是無數部門的問題、也絕不僅僅是商人的道德問題。此外,還需要中國無數的商人、無數的小企業、無數的食品從業者不斷的努力,用科學的方法、科學的引導、因此這又是一個教育問題和文化問題。
"今天的食品問題可能并不像大家想象得那么嚴重,但怕的是它變得嚴重起來,怕的是十年以后,二十年以后,中國GDP大部分的數字被藥品、醫藥費所搶占",馬云說道,西方國家曾經面臨過并解決了的問題,中國一定能夠解決,只要社會各界統一行動,全民參與,齊心協力一定可以做到。
2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇
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