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      鐵路運(yùn)輸企業(yè)要過食品安全“關(guān)”

      2014年06月13日 09:57   來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)   齊慧 陳亭竹

      朱慧卿作

        經(jīng)濟(jì)日報(bào)北京6月12日訊(記者齊慧、實(shí)習(xí)生陳亭竹)由中國鐵路總公司舉辦的“2014全國食品安全宣傳周鐵路主題日”活動,今天在北京站舉行。

        據(jù)鐵路總公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,鐵路部門將食品安全納入了運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營業(yè)績考核,建立了食品安全第一責(zé)任人制度,采取食品招標(biāo)采購、統(tǒng)一進(jìn)貨和索票索證等源頭治理措施,推行安全風(fēng)險控制,開展專業(yè)化食品安全監(jiān)管,保證鐵路食品安全穩(wěn)定。

        國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長王明珠表示,鐵路系統(tǒng)一定要做好食品安全工作,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),保證食品安全,推行鐵路食品安全工作管理規(guī)范化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和監(jiān)管常態(tài)化,努力為廣大旅客營造安全出行的環(huán)境。

        本次活動是鐵路系統(tǒng)首次組織全國食品安全宣傳周鐵路主題日的活動,北京站是全國鐵路主題日活動的主場,全路18個鐵路局所管轄的各大車站同時啟動主題宣傳活動。

        活動播放了《中國鐵路食品安全宣傳片》、《列車盒飯的變遷》等宣傳視頻。北京鐵路衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員為乘客們現(xiàn)場演示了亞硝酸鹽快速檢測,生、熟豆?jié){快速檢測,水發(fā)水產(chǎn)品中甲醛的快速檢測,餐炊具表面潔凈度快速檢測等食品安全檢測辦法。

      (責(zé)任編輯:韓肖)

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