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      國家糧食局:加大糧食污染物快速檢測等方面科研攻關力度

      2014年06月19日 13:07   來源:CE.cn   
         中國經濟網北京619日訊 2014618日,國家糧食局主題日“實驗室開放”活動在國家糧食局科學研究院舉行。來自有關糧油質量檢測機構和社區人員參觀了國家糧食局科學研究院的糧食儲藏、糧油微生物和油脂檢測等五個實驗室。

         參觀過程中,科研人員通過樣本對比、科學小實驗等互動交流方式,向參觀者詳細介紹了儲糧害蟲的種類與防治方法、糧食中真菌毒素的類型及削減技術、油脂中反式脂肪酸的危害及健康消費等糧油安全科學知識,發放了宣傳材料,圍繞糧食質量安全等社會關注話題開展了科普解讀。

         國家糧食局有關負責人表示,糧食質量安全是食品安全的基礎。確保糧食質量安全是糧食科研工作者義不容辭的責任。近年來,隨著地溝油、糧食中重金屬及真菌毒素超標等事件的出現,國家糧食局科學研究院在糧食污染物快速檢測、糧油安全標準制定、真菌毒素削減等方面加大了科研攻關力度,取得了一定的成果,為保障百姓食品安全做出了貢獻。

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        國家糧食局主題日“實驗室開放”活動現場

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        國家糧食局主題日“實驗室開放”活動現場

      (責任編輯:楊斯陽)

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      國家糧食局:加大糧食污染物快速檢測等方面科研攻關力度

      2014-06-19 13:07 來源:CE.cn
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