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      食安科普新看點(diǎn) “全視覺”大賽走進(jìn)上海高校

      2015年11月05日 13:07   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

           在上海交大食品安全科普知識(shí)展區(qū),同學(xué)們?cè)诜e極參與互動(dòng)。

        中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京11月5日訊 11月4日,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的食品安全科普創(chuàng)新公益大賽高校行活動(dòng)來(lái)到上海,在上海交通大學(xué)開展了一場(chǎng)別開生面的“食品安全科普之旅”。

        在上海交通大學(xué)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),上海市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)顧振華在致辭中表示,食品安全不僅僅是民生問(wèn)題,也是重要的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和政治問(wèn)題。黨中央國(guó)務(wù)院包括上海市政府近年來(lái)對(duì)食品安全高度重視,把食品安全作為公共安全重要內(nèi)容。而目前,在大學(xué)生群體中的食品安全科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流仍然是短板,希望通過(guò)本次公益大賽提高大學(xué)生的食品安全知識(shí)。

        作為大賽上海站的校園牽頭單位,上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院副院長(zhǎng)陳功友表示,在校園內(nèi)加強(qiáng)食品安全的宣講很有必要,作為當(dāng)代大學(xué)生要具備社會(huì)責(zé)任感,主動(dòng)關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。而近年來(lái),交大農(nóng)生學(xué)院一直十分關(guān)注食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,無(wú)論從科學(xué)研究還是公益服務(wù)上都積極做出貢獻(xiàn),尤其是陸伯勛食品安全研究中心,自2005年成立以來(lái)就積極參與國(guó)內(nèi)外食品安全公益服務(wù)事業(yè),先后承擔(dān)食品安全執(zhí)法機(jī)構(gòu)和食品生產(chǎn)企業(yè)專業(yè)人員的教育培訓(xùn),食品樣品安全性的分析檢測(cè),食品安全專業(yè)知識(shí)的資訊與信息服務(wù)等多項(xiàng)公益服務(wù)工作。

      同學(xué)們?cè)谡箙^(qū)進(jìn)行食品安全科普知識(shí)涂鴉創(chuàng)作。

        食品安全科普創(chuàng)新公益大賽主辦方中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)副總編輯張益勇介紹,大賽以“新生代 新食尚”為口號(hào),主要面向大學(xué)生征集全視覺作品、傳播食品安全知識(shí),調(diào)動(dòng)大學(xué)生的參與熱情,從而掀起食品安全知識(shí)在高校的傳播熱潮。因此,大賽走進(jìn)校園,拉近與大學(xué)生的距離,用他們喜歡的方式去傳遞食品安全科普知識(shí)。用全視覺作品去科普,用科普帶動(dòng)創(chuàng)作參與,用優(yōu)秀的創(chuàng)作作品再去進(jìn)行新一輪的科普傳播,形成科普傳播的良性循環(huán)。

        作為大賽的支持單位,康師傅控股有限公司上海地區(qū)董事長(zhǎng)陳亮誌表示,每一站的校園行活動(dòng),都能感受到大學(xué)生無(wú)限的活力與創(chuàng)造力,他們?cè)谥饾u成長(zhǎng)為食品安全科普傳播的中堅(jiān)力量。“全視覺”食品安全知識(shí)科普,是一種非常具有創(chuàng)造性的方式,符合當(dāng)下年輕人的口味。而創(chuàng)新,也是康師傅企業(yè)一直不斷追求的。因此,作為企業(yè),愿意為大賽提供強(qiáng)力的支持,促進(jìn)食品安全知識(shí)在新生代中的廣泛傳播。  

      上海交通大學(xué)史賢明教授與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話題作了生動(dòng)講解。

        在講座環(huán)節(jié)中,來(lái)自交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院食品系的史賢明教授與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話題作了生動(dòng)講解,并與同學(xué)們進(jìn)行交流和答疑。來(lái)自華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院趙黎明教授多角度和大家分享了食品安全知識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、互動(dòng)問(wèn)答、志愿者頒獎(jiǎng)等,以及豐富多彩的助力活動(dòng),讓他們更深領(lǐng)會(huì)食品安全知識(shí),并將知識(shí)轉(zhuǎn)化為可供傳播的科普作品。

      華東理工大學(xué)趙黎明教授多角度和同學(xué)們分享了食品安全知識(shí)。

        同期,在上海交通大學(xué)校園里,來(lái)在交大美食與營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的學(xué)生化身校園食品安全使者,為來(lái)往的學(xué)生宣傳校園食品安全小貼士。現(xiàn)場(chǎng)“全視覺”作品更是受到追捧。直觀的數(shù)圖作品、生動(dòng)的漫畫、精致的海報(bào)等等,一些列視覺作品,給食品安全科普帶來(lái)了不一樣的“看點(diǎn)”。這種易懂、易傳播的科普形式,也吸引了同學(xué)們的駐足觀看。不少同學(xué)拿起手機(jī)拍下這些作品,上傳到微信朋友圈。新生代在用自己的方式將“全視覺”科普進(jìn)行新的傳播。

          相關(guān)鏈接:

          食安科普進(jìn)上海交大 專家與學(xué)生交流食品安全知識(shí)

      (責(zé)任編輯:劉瀟瀟)

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