盒馬鮮生北京開啟復(fù)制模式 成新零售活樣板

　　中新網(wǎng)7月28日電 在十里堡店、大成店投入正式運(yùn)營后，盒馬鮮生今天表示，在北京開啟復(fù)制模式，并將深入到更多城市。目前已在北京、上海、寧波開設(shè)13家門店的盒馬鮮生，已成為行業(yè)公認(rèn)的“新零售活樣板”。

　　密集布局背后 將進(jìn)行模式輸出

　　盒馬鮮生是以門店為中心，周邊三公里為半徑的新零售商超業(yè)態(tài)�！暗陚}一體”的模式，讓盒馬鮮生可以為周邊居民提供多達(dá)6000個(gè)SKU的商品選擇，并配合-18℃-60℃的控溫配送，讓消費(fèi)者足不出戶，就可以購買到冰品、鮮活海產(chǎn)、常溫食品和快餐，并享受最快30分鐘送達(dá)的服務(wù)。

　　盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅此前表示，在首店開出17個(gè)月后，盒馬已有部分門店實(shí)現(xiàn)盈利，未來會(huì)以“舍命狂奔”的姿態(tài)繼續(xù)布局。“目前，如果希望在一線城市和省會(huì)城市完成高密度的覆蓋，大概需要2000家門店，但這些門店不一定是盒馬自己來開，我們希望把技術(shù)和模式開放給全業(yè)態(tài)合作伙伴，一起為消費(fèi)者帶來便捷、超預(yù)期的新零售體驗(yàn)。”

　　“盒區(qū)用戶”站上食物鏈頂端

　　作為阿里巴巴孕育兩年的新零售陣地，盒馬鮮生完成了“線上+線下+物流”的模式創(chuàng)新，目前線上和門店的訂單占比約為5:5，成熟門店則達(dá)到7:3，未來線上訂單占比還會(huì)進(jìn)一步提升。從傳統(tǒng)商超行業(yè)層面看，由于擁有線上訂單體系，盒馬鮮生的坪效是傳統(tǒng)商超的3-5倍。從電商層面看，由于以線下門店為核心，用戶粘性極高，盒馬app轉(zhuǎn)化率達(dá)到驚人的35%，月重復(fù)購買率則達(dá)到4.5次。

　　為了實(shí)現(xiàn)訂單可追溯，盒馬鮮生在門店推薦使用盒馬App付款�！斑@一方面是為了現(xiàn)場(chǎng)購物的方便和快捷，另一方面是希望通過數(shù)據(jù)管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，如某種商品需要召回時(shí)，我們可以直接給購買過此商品的消費(fèi)者進(jìn)行彈窗通知�！焙旭R相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在仍在用戶培育期，所以盒馬也開通了現(xiàn)金代付功能，方便沒有安裝盒馬app的用戶。

　　為保障線上訂單30分鐘的送達(dá)時(shí)效，盒馬通過數(shù)據(jù)模型計(jì)算，最終將“3公里”作為覆蓋面積的半徑，這意味著一個(gè)門店的覆蓋面積有28平方公里，約覆蓋30萬家庭�！艾F(xiàn)在有一個(gè)概念就是，在盒馬配送區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者，自稱為‘盒區(qū)房’用戶。有用戶在群里跟我們說，在盒馬什么都能吃到，受到家人朋友羨慕，簡直是站在食物鏈的頂端的人�！焙旭R工作人員如是說。

　　“全民皆兵”新零售 盒馬領(lǐng)先海外兩年

　　阿里巴巴董事局主席馬云在2016年提出“新零售”概念后，與盒馬模式相近的“新零售”產(chǎn)品落地迅猛。如永輝旗下“超級(jí)物種”、百聯(lián)旗下Riso、大潤發(fā)旗下飛牛優(yōu)鮮等，均已開出新零售業(yè)態(tài)門店，有零售行業(yè)人士感慨：“沉寂了10年以上的連鎖商超業(yè)態(tài)正在經(jīng)歷營收下滑的瓶頸期，被新零售帶得風(fēng)起云涌后，商超企業(yè)開始增加技術(shù)投入加強(qiáng)創(chuàng)新，這對(duì)商超來說是非常難得的歷史機(jī)遇�！�

　　在中國新零售風(fēng)生水起的同時(shí)，美國電商巨頭亞馬遜，宣布了成立以來最大一筆投資——將斥資137億美元，收購全食超市(Whole Foods Market)。全食超市是美國知名的高端食品超市，擁有200多家門店。此次收購也被看做亞馬遜在新零售層面的布局。

　　因此，盒馬鮮生的橫空出世，也受到不少外媒關(guān)注。美國知名商業(yè)科技新聞網(wǎng)站ZDNet今日刊發(fā)報(bào)道《零售行業(yè)阿里巴巴領(lǐng)頭，亞馬遜追趕》稱，在為零售業(yè)尋找升級(jí)道路方面，阿里巴巴與亞馬遜如今在一條賽道上，而阿里從概念到實(shí)操都更有成效，領(lǐng)先一個(gè)身位。

　　在“新零售”從概念走向現(xiàn)實(shí)的過程中，阿里巴巴也成為贏家。從5月上旬至今，阿里巴巴用不到3個(gè)月的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了市值從3000億美元到4000億美元的跨越。昨天，阿里巴巴股價(jià)一度觸頂?shù)矫抗?60.39美元，總市值約4100億美元。