搶位“國酒” 丹溪酒業能否“搶”出黃酒新機遇？

活動現場。

　　經濟日報-中國經濟網成都3月22日訊 3月21日下午，“中國黃酒.國酒復興”首屆中國黃酒復興高端峰會在成都世外桃源酒店舉行。作為中華民族悠久傳承的黃酒，首次發出“國酒”呼聲，這也被業界視為黃酒產業復興及黃酒市場做大的關鍵轉折點。

　　中國酒業協會副理事長劉秀華指出：在當前形勢下，黃酒產業迎來了新的機遇，一是抓住人民日益增長的需求，為消費者呈現高品質的黃酒；二是消費升級，實現黃酒市場定位的新突破；三是大健康概念，通過傳播健康飲酒理念，也能為黃酒帶來重要的發展突破口；同時，社會發展所帶來的資本機遇，傳承創新所帶來的新消費機遇，都是黃酒的巨大利好。

　　中國酒類流通協會專職副會長劉員表示，身處消費升級的大好時代，黃酒進入到突破發展的快車道，而這也可能是這個民族傳統產業回歸的“最后一班車”。“在這個關鍵性的節點上，丹溪酒業為黃酒行業開了一個好頭，把黃酒產業的歷史性缺位彌補了回來，這對企業發展和行業發展，都有極其重要的意義。”

　　正是基于對黃酒品質價值與文化價值的充分挖掘，以及對當前消費升級趨勢的判斷，義烏市丹溪酒業有限公司董事長賴勁宇提出，跳出黃酒做黃酒。在賴勁宇看來，通過高端定位和“國酒”卡位，將打通黃酒與天然健康品的價值，從而開拓黃酒市場增長的新通路和新空間。

　　這種創新思維，還體現在丹溪黃酒城市合伙人招募計劃中。據了解，丹溪酒業2018年將在全國招募50名城市合伙人，利用股權激勵，將傳統的貿易關系轉化為合作關系，合伙人以丹溪股東的身份經營產品，獲得產品利潤的同時，將享受豐厚、長期的股權回報。

　　對黃酒與國酒的對位回歸，以及丹溪酒業的顛覆性“打法”，與會者給予高度關注和認可。卓鵬戰略咨詢董事長田卓鵬給出了關于黃酒發展的五個預判，即文化自信、品質自信、大眾升級、新消費和新零售。而丹溪黃酒的產品創新，以及模式創新，充分契合了以上的預判，“可以說，站在了行業語趨勢的大風口上。”

　　本次峰會期間，還舉行了丹溪酒業與上海酒交所戰略簽約儀式，并且組建成立了中國黃酒復興聯盟，丹溪酒業、浙江塔牌紹興酒有限公司、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、浙江錢塘人家酒業有限公司等骨干黃酒企業均加入聯盟。