“決戰(zhàn)象牙塔”校園擂臺賽火熱開啟 康師傅探索全新食安科普

    9月19日，由國務(wù)院食安辦指導，中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學技術(shù)學會、中國食品安全30人論壇主辦，康師傅控股有限公司支持的2018·第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽 “決戰(zhàn)象牙塔”校園擂臺賽首站活動在沈陽大學校園隆重舉行。活動現(xiàn)場設(shè)置了“食安擂臺賽”、“食安百題陣”、“尋寶大作戰(zhàn)”等豐富多彩的食安科普游戲環(huán)節(jié)，趣味滿滿的游戲激發(fā)了同學們的參與熱情。 

　　食安大賽“決戰(zhàn)象牙塔”校園擂臺賽活動現(xiàn)場人氣爆棚

    作為國內(nèi)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，在為廣大消費者提供安全、健康、有品質(zhì)的產(chǎn)品之外，近年來康師傅一直在食品安全科普公益領(lǐng)域奮力耕耘。據(jù)康師傅方面有關(guān)負責人介紹，這已經(jīng)是康師傅連續(xù)第四年獨家支持“食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”。作為大賽的主要參與者和推動者，康師傅自2015年開始全程深入?yún)⑴c到食品安全科普創(chuàng)新公益大賽中，通過連續(xù)四年的成功舉辦，已經(jīng)取得了顯著社會效益。如今，大賽已成為國內(nèi)食安科普公益活動的一面旗幟，受到社會各界廣泛肯定。 

　　同學們參與食安游戲獲獎后掃碼關(guān)注食安控答題領(lǐng)獎   

    食品安全科普教育從娃娃抓起 

    “食品安全是最大的民生，切實提高食品安全監(jiān)管水平和能力，保障消費者舌尖上的安全是食品企業(yè)最大的公益。”康師傅負責人表示，作為食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，康師傅一直視食品安全為己任，多年來秉承并堅持“以科學的精神，用技術(shù)創(chuàng)新來捍衛(wèi)食品安全”，同時不遺余力的面向社會大眾普及食品安全知識，提升全員食安意識和科學素養(yǎng)，營造出人人關(guān)心、人人維護食品安全的濃厚氛圍。

　　“食安擂臺賽”現(xiàn)場，兩位同學正在緊張答題PK

　　沈陽大學會英門國術(shù)社在“食安擂臺賽”為大家?guī)�來精彩武術(shù)表演  

   康師傅控股有限公司執(zhí)行長韋俊賢在2017年康師傅25周年紀念活動期間表示，在過去三年間，康師傅通過與各大學院校合作走入校園，從2017年開始，希望能夠走入更多的中小學校，傳遞食品安全科普知識。“要做好科學教育一定要從娃娃抓起。作為食品企業(yè)，除了把企業(yè)做好，也要把下一代的教育做好，因為未來的希望在他們身上。” 

　　志愿者正在“食安百題陣”中為同學解答問題　　

    因此，2018年的食品安全科普創(chuàng)新公益大賽除了立足于原有的大學校園之外，更將科普的腳步拓展至中小學和社區(qū)。在今年6月期間，大賽分別走進北京市東城區(qū)史家小學分校和海淀區(qū)中關(guān)村第二小學，開展“爭做食安小衛(wèi)士”活動，并在暑假期間走進北京市常青園社區(qū)，邀請大學生科普志愿者代表以“大手牽小手”的方式，將食安知識通過多種有趣生動的方式傳遞給小學生和廣大社區(qū)居民，充分發(fā)揮了大學生作為食安科普傳播者、行動者的帶動角色。

　　同學們在食安守寶人處獲得“尋寶大作戰(zhàn)”的食安寶卡　　

    扎根高校探索全新科普方式

　　沈陽大學志愿者聯(lián)盟社團鄒媛同學在臺上闡述創(chuàng)意方案

    從高校到社區(qū)再到小學，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽一路不斷探索創(chuàng)新的食安科普方式。四年來，康師傅攜手政府、媒體、專家，讓大賽的足跡遍布全國七大區(qū)域、50余座城市，行業(yè)大咖現(xiàn)場權(quán)威解讀，形式新穎的互動科普展將食安科普知識融入到趣味游戲和競技之中，寓教于樂的科普方式，使得大賽每到一處便掀起一場食安科普熱潮，累計超過百萬大學生參與線上線下互動，影響覆蓋面達近千萬人次。　　

　　評審嘉賓為參賽同學創(chuàng)意方案路演打分

　　“要讓所有消費者了解食品安全知識，食安科普必須要走在謠言前面。” 康師傅控股有限公司中國區(qū)董事長楊乾輝表示，在開展校園科普以外，康師傅還在全國范圍內(nèi)積極開展面向社會的“透明工廠”參觀活動，并把年產(chǎn)48億包方便面的天津廠區(qū)建成了“全國食品安全科普教育基地”。在天津、杭州斥資打造2座“康師傅夢想探索樂園”和1座“康師傅飲品品牌體驗館”，消費者可以近距離觀看產(chǎn)品從投料、加工、包裝、儲運的全過程，了解食安常識以及企業(yè)在保障食品安全方面究竟做了哪些具體舉措。

　　遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局綜合宣傳處副處長徐鵬為獲得冠軍社團頒獎

　　剛剛慶祝完25歲生日的康師傅即將步入“而立之年”。25年以來，康師傅始終秉持“永續(xù)經(jīng)營、回饋社會”的理念，踏實踐行企業(yè)公民社會責任。除了食品安全科普事業(yè)之外，康師傅還持續(xù)投入救災(zāi)、環(huán)保、助學、扶貧、支持體育活動等社會公益事業(yè)，堅守遵循“取之于民，用之于民”的經(jīng)營之道。

　　與會嘉賓領(lǐng)導與創(chuàng)意方案賽參賽社團同學合影留念

    “康師傅植根大陸26年，跟著祖國改革開放的腳步發(fā)展至今，取得了一定的成績，這一方面得益于政府和社會各界的支持，一方面也得益于堅持品質(zhì)優(yōu)先創(chuàng)新升級。” 康師傅控股有限公司中國區(qū)董事長楊乾輝表示，未來康師傅將堅持用最嚴的標準、最新的技術(shù)、最高的責任心來嚴守食品安全底線，始終將引領(lǐng)行業(yè)食品安全與質(zhì)量保障作為重要使命，始終如一地履行企業(yè)社會責任，積極支持食品安全科普事業(yè)，在食安科普方面不斷推陳出新。