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      金小桃:未來食品發(fā)展或依賴健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)支撐

      2018年12月05日 10:54   來源:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)   

        由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會辦公室、中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會、中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦的“2018未來食品高峰論壇”2018年12月5-6日在北京召開。圖為中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會會長、原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會副主任、黨組成員金小桃。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者韓肖/攝

        經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月5日訊 由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會辦公室、中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會、中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦的“2018未來食品高峰論壇”2018年12月5-6日在北京召開。中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會會長金小桃認(rèn)為,未來食品的發(fā)展應(yīng)依靠健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)的支撐。

        金小桃認(rèn)為,雖然目前國民營養(yǎng)的問題全社會關(guān)注,但尚未達(dá)到精準(zhǔn)化、科學(xué)化的程度。因此,未來健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)的應(yīng)用和支撐對食品發(fā)展將起到重要作用。“開發(fā)未來食品,需要健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)提供充分、科學(xué)的依據(jù),食品安全和監(jiān)督也離不開大數(shù)據(jù)的支持。”

        金小桃指出,下一步將以人民健康為中心,以問題需求為導(dǎo)向,以應(yīng)用為主線,以國家試點為契機,以政府市場聯(lián)動,為未來食品的發(fā)展提供強大的科技支撐,提升國民的營養(yǎng)健康水平。

      (責(zé)任編輯:劉瀟瀟)

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