蒙牛集團副總裁楊志剛接受中國經(jīng)濟網(wǎng)采訪

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京訊 6月23日至25日，由中國經(jīng)濟網(wǎng)主辦的全國食品安全宣傳周重點活動之一2019年中國國際食品安全和創(chuàng)新技術(shù)展覽會在北京舉辦。蒙牛集團副總裁楊志剛在做客中國經(jīng)濟網(wǎng)訪談間時表示，我國乳制品質(zhì)量在過去十年發(fā)展中得到了很大的提升，未來十年將是品質(zhì)提升的十年，蒙牛將在生產(chǎn)技術(shù)和管理上進行不斷的創(chuàng)新。

　　隨著國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的實施和深入，乳品行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。對此，楊志剛表示：“經(jīng)過這十年的發(fā)展，應(yīng)該說中國的乳制品的質(zhì)量已經(jīng)得到非常大的提升。”據(jù)介紹，蒙牛在生乳的體細胞、微生物平均數(shù)等幾項指標上已經(jīng)超過歐盟和美國的標準。在2018年，主管部門對蒙牛超過6000批次產(chǎn)品進行抽檢，結(jié)果為全部合格。

　　“我們感覺到，2018年之后人民收入水平提高，對營養(yǎng)、健康、美味食品的需求也隨之提高，我預(yù)測今后十年就是品質(zhì)的十年。”楊志剛表示，蒙牛集團在未來十年將重點關(guān)注乳制品軟輔料和生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新以及質(zhì)量管理的創(chuàng)新。據(jù)楊志剛介紹，2019年上半年，蒙牛的智能化工廠通過了主管部門驗收，未來將通過智能化管理的創(chuàng)新來助力產(chǎn)品品類和品質(zhì)提升。