歐盟駐華代表團食品安全、健康和消費者事務參贊白瑪麗在第三屆中國食品安全論壇政府監管與企業自律分論壇上發言 中國經濟網李岳攝
中國經濟網北京6月13日訊 （記者 李晶） 在今日舉辦的第三屆中國食品安全論壇上，歐盟駐華代表團食品安全、健康和消費者事務參贊白瑪麗透露，最近德國的大腸桿菌已經確認病源其實來自豆苗。這表明，食品安全的危險也有可能來自于微生物的危險，而且這種微生物的傳染和污染會對人的身體健康在短時間內造成非常嚴重的影響。
白瑪麗指出，在歐盟也會有一些故意違法亂紀的行為。政府部門需確保那些違法亂紀的人無法逃避法律的懲罰，并且會有非常嚴厲的制裁在等待著他們。所以，那些合法生產商雖然合法生產成本很高，但會感覺到是同等對待。
白瑪麗強調，大腸桿菌事件目前還沒有結束，今后還會進一步發展，作為歐盟食品的監管機構還要進一步監管這次食品危機的來源，加強追溯性來解決之后遺留的一些問題。
6月13日，全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第三屆中國食品安全論壇在北京舉行。以"食品安全·共同的責任"為主題的第三屆中國食品安全論壇由國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監督局聯合主辦，經濟日報社與中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦。本屆論壇還設置了"政府監管與企業自律"、"科學認識食品添加劑"、"媒體責任與輿論風險控制"三個主題分論壇。
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（責任編輯：王思翔）
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