短視頻助力老字號提質煥新

　　安徽餐飲品牌同慶樓是一家創辦近100年的老字號，近年來與短視頻平臺深入合作，通過短視頻、直播等方式發布生日宴布置、菜系更新，發起諸如“臭鱖魚100種做法”等挑戰，邀請美食達人打卡探店，與老顧客“重識”，也結交了“新朋友”。

　　為了讓更多老品牌煥發新活力，日前，中國中小商業企業協會（商務部老字號協同創新中心）和抖音生活服務在京聯合舉辦2024年“心動老字號·煥新計劃”啟動會，宣布將投入億級流量資源，推出免費運營扶持、組建“老字號推薦官”團隊、多場線上線下活動、產品權益認證、公益補貼五大舉措，助力老字號實現產品升級、銷量增長。

　　商務部流通業發展司一級巡視員張祥表示，老字號是我國工商業發展孕育中的金字招牌，承載著深厚的歷史文化，植根于百姓生活，是國貨潮品重要代表。“線上直播+線下促銷”等形式多樣、內容豐富的活動，將為老字號守正創新發展注入新動力。

　　北京市商務局一級巡視員李中雙介紹，目前北京老字號總數已達259家，北京市商務局將抓住消費升級提質，推動老字號品牌煥新；加強科技賦能，助力老字號數字化發展；創新宣傳方式，講好老字號品牌故事。

　　抖音生活服務市場營銷負責人王丁虓透露，去年，中華老字號在抖音的視頻投稿量同比增長了99%，播放量達到4906億，用戶在抖音上主動搜索“老字號”的次數達到1700萬，比上一年增長217%。

　　會上，中國中小商業企業協會發布了該中心制定的老字號推薦官標準和老字號優選產品標準，助力更好傳播老字號的獨特魅力與價值，增進消費者對老字號的認知度與認同感，為老字號企業的創新發展提供堅實有力的支持，也為消費者提供更多優質、可靠的產品選擇。

　　中國中小商業企業協會執行會長任興磊介紹，老字號協同創新中心是商務部為推動老字號守正創新發展而設立的機構。中國中小商業企業協會作為首批商務部老字號協同創新中心，組織了大量的專家和頭部營銷企業，打造了多個創新計劃，提供包括專項培訓、數字化智能解析、品牌升級、產品創新、IP聯動等多種形式的服務內容。

　　據了解，發布老字號相關團體標準旨在評選出為老字號守正創新發展有貢獻的個人和團體，以及能在堅守傳統工藝的基礎上，穩步提升產品質量，踴躍融合新技術，擁抱新變化，經歷市場考驗的老字號優質產品。符合團體標準的老字號企業，可獲得資源傾斜政策、專屬打標、資格認證證書以及社會宣傳、金融支持、技術支持、學習培訓、對外交流、品牌推廣等全方位增值服務。

　　“我國老字號企業不僅有著厚重的歷史文化底蘊，也是我國經濟發展的重要組成。要聯動網絡平臺，加強老字號宣傳推廣，豐富消費場景，拓展老字號產品銷售渠道，助力提質升級，大力推動老字號企業向高端化、智能化、綠色化、品牌化方向發展，展現中國品牌的獨特魅力。”中國商業聯合會黨委書記、會長姜明說。

　　北京工業大學品牌研究院院長祝合良認為，推動老字號發展需要堅持創新傳承，使傳統文化恢復活力；堅持創造需求，進而引領消費；堅持服務人民，提升老字號的內涵。

　　王丁虓介紹，中國中小商業企業協會和抖音生活服務將共同組建由老字號領域專家、非遺傳承人、服務企業和抖音創作者等成員組成的“老字號推薦官”團隊，對其給予官方認可和平臺認證。