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天津市薊州區漁陽鎮西井峪村,清代成村,因四面環山似在井中,冠以方位而得名。以前,這里靠挖山采石而生,而今,石頭卻成了西井峪人脫貧致富的寶貝,石頭村變身網紅村。
農家樂向民宿轉變
石頭屋、石頭墻、石頭路、石頭巷……
這里歷史文化特色鮮明,村里現存的、保存完好的、由石頭壘砌的房屋,在核心區尚有50余戶,且多為清末民初的老房屋,布局相對集中,是傳統風貌保存較完整的歷史村落。在西井峪村黨支部書記周維東看來,特色鮮明、保存完整是交通不便和貧窮導致的:“以前西井峪沒有路,出不去,建石頭屋靠就地取材。為什么這些石頭院子能保存下來,就是因為窮,蓋不了磚房。”
2004年以前,西井峪村主要靠采石運輸來維持生計。2004年年底,村里出于生態環境保護的壓力,關閉了所有采石場。
“改變發展方式,首先想到鄉村旅游。有的村民自發干起了農家院。但是屬于粗放型的,一天住宿包三餐才幾十塊錢,發展得不太好。”周維東說起當時的情況連連搖頭,“從2005年到2015年,原來30多家農家院只剩下四五家,因為不掙錢呀。”
要想富先修路。2014年到2019年,西井峪村5.4公里農村路進行提升改造,拓寬到5至7米,山路外側做了片石擋墻,保證山路行車的安全。
90后小伙子周文龍在西井峪村土生土長,2018年周文龍辭掉原來的工作回到村里,把自己家的院子改造成民宿。“因為之前在公司學習了民宿的運作過程,包括幫助村民改造、運營、接待客人、網上宣傳等。我家2005年就做農家樂,我也想把民宿做起來。從今年6月18號開始正式運營,截至目前毛利潤6萬左右。我非常有信心,現在我和父母、妻子一家四口人一起經營。”周文龍見證了西井峪從傳統農家樂到向民宿轉變的整個過程。
與此同時,村黨支部先后2次組織130余位村民赴河南信陽郝堂村、河北承德葦塘村等自然稟賦類似的旅游專業村參觀考察,帶動村民轉變思想。通過公司與村民合作的方式,村里先后將9戶傳統農家院,改造為優選農舍,每戶約5到6間客房,房間雖然少了,但質量卻上來了,收入也提升一大截。在此基礎上,他們對村內11處閑置老宅進行設計改造,相繼建成一批更高端的精品民宿項目,每院每晚售價上千元,卻供不應求。
“我們村本就不大,又是歷史文明村,不希望來的客人太多,否則會對村子保護帶來過大壓力。現在村里總共120戶村民,其中有43戶經營民宿,不足500個床位。經營民宿的家庭,最少一年純收入20萬元左右,六七十萬元的也是有的。民宿日常入住率在70%,旺季100%。”周維東說。
“石頭變寶貝”引領幸福路
西井峪村的民宿行業發展起來之后,吸引了一批“新村民”,他們是前來租用村里的宅基地做民宿的個人或企業。“宅基地租出去后,村民能拿一份租金,民宿開起來,村民去打工,還能拿一份打工的錢。”周維東說。
“搞旅游還帶動村里其他產業發展,尤其是農副產品流通。村里產的東西,在村里就能銷售,以前只能到縣城去賣。小米、紙皮核桃收獲后一般一個月內就會被搶購一空,小米能賣到十塊錢一斤,柴雞蛋可以賣到十二三塊一斤。有游客專門來問‘小米、核桃還有嗎?’”72歲的周榮華在西井峪村生活了大半輩子,說起村里的變化就停不下來,“村口形成了小集市,都是本村村民擺攤。游客們很歡迎,這些產品都是他們親眼看著采下來的,保證新鮮,食用放心嘛。”經濟發展使得村里人人都受益。2019年,西井峪村旅游收入超過800萬元,村集體收入80萬元,村民人均可支配收入達2.3萬元。
除了發展特色民宿,西井峪村還根據鄉風民俗,因地制宜打造了10個傳統手工作坊。在漏粉坊可以觀賞到薊州人原汁原味的漏粉技藝;在傳統手編坊,西井峪人會將玉米皮編成鋪墩、杯墊、花籃、蟈蟈籠……不僅保證原生態,也讓藝術與實用價值并存。
如今西井峪村還自主開發了井峪小米、峪栗(核桃)、核桃油等系列旅游伴手禮。通過三年的探索,該村正逐漸形成“產品結構提質、旅游業態多元、受眾群體分級”的鄉村旅游產業發展格局。
“我常開玩笑說,以前落后都蓋石頭房,現在石頭房也是一種生產力,石頭院子都成寶貝啦!”周維東說。
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(責任編輯:
魏金金
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