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    1. 恩施女兒城 民族風情濃

      2020年07月30日 12:10    來源:環(huán)球網    米廣弘

        《西游記》里有一個“女兒國”,里面是清一色的女子,這世上到底有沒有這樣一個地方存在呢?傳說中的“女兒國”是無福一睹了,但神秘的北緯30度湖北恩施七里坪外卻有一個“女兒城”,這座大清江哺育出來的古鎮(zhèn)保存了濃郁的土家民俗風情。

        每年農歷七月初七夜晚,這里都會舉行一年一度的土家族傳統(tǒng)“女兒會”。隨著木制水車滾動帶起的潺潺流水聲踏入了“女兒城”,門樓兩側的對聯“天下女兒第一城,世間男子不二心”足以令人遐想。

        徜徉古鎮(zhèn),時光仿佛放緩了腳步:每一方青磚、每一片黛瓦似乎都在無聲訴說著古老的土家傳說。這里的人生活很悠閑,街上,賣糖畫的老爺爺將熬化的糖液淋在案板上,手臂輕擺,畫出了栩栩傳神的圖案;兜售手繩的姑娘坐在街盡頭的臺階上認真編著;糍粑是恩施的特色小吃,攤販們打糍粑的動作仿佛原始的舞蹈,邊打邊唱歌,歌聲粗獷而熱烈。土家擺手舞、肉連響、唱對歌……吹吹打打聲洋溢著風情一條街,恩施油香、土家苞谷粑粑、炕洋芋、蒸兒糕、糯米糍粑……酒食飄香,辣得叫、滿口留香、豆花婆婆、合渣蓑衣飯……聽著店名也令人垂涎欲滴,茶館門口擺著巨大的根雕茶壺、茶碗,傳遞著當地的茶文化。踱步女兒城,有一種閱讀恩施民俗的味道,可以扮“新娘”坐一回花轎,也可以走進土家灶屋親自動手打糍粑,烙一碗豆皮。

        七夕的女兒城異常熱鬧,在當地,人們把未出嫁的姑娘叫“幺妹兒”,這一天,待字閨中的“幺妹兒”們把最漂亮的衣服穿在身上,較長的衣服穿里面,短的穿外面,一層一層的,這就是所謂的“三滴水”,佩戴最好的金銀首飾,把自己打扮得漂漂亮亮來參加一年一度別開生面的“女兒會”。“幺妹兒”們把背簍里的土產山貨擺在地上,等待“意中人”,小伙子斜挎背簍,裝作漫不經心的樣子,遇到中意的姑娘就開始搭訕,如果雙方機緣相投、一見鐘情,就會一起到郊外的叢林中去趕“女兒會”,通過女問男答的對歌互定終身。

        恩施“女兒會”保留著古時巴人原始婚俗的遺風,是恩施土家族獨特的民族傳統(tǒng)節(jié)日,最初流行在恩施石灰窯、大山頂一帶地域,現在成了全州性的節(jié)日,是偏僻土家山寨與封建包辦婚姻相對立的一種自由戀愛方式,土家族青年追求自由婚姻,自發(fā)形成擇偶盛會,“天上有個鵲橋會,土家有個女兒會,地上情哥會情妹,情歌聲聲醉,木葉輕輕吹,篝火堆連堆,情侶對挨對,女兒會,女兒會,土家女兒好高貴……”耳畔傳來了甜糯糯的歌聲,歌不醉人人自醉,墻上一張張表白愛情的小小紙片承載著“一紙寫下相思傳,終生緣定女兒城”的美好祈愿。

        唱罷跳罷,來到土家女兒城巴人堂民俗風情園品嘗具有恩施特色的“土家十大碗”。“土家十大碗”已有上百年的歷史,源于當地民間紅白喜事辦酒席,桌上使用清一色藍邊大口碗,土家人生性熱情好客,由于生活貧困,又想使餐桌上的菜品豐盛,因此每一桌都安排足十碗菜,葷菜下面用素菜墊底,半葷半素、一菜兩味、油而不膩,久而久之,得名“土家十大碗”。除了十大碗,另有土家自釀的苞谷燒酒,據說以前土家人辦喜事,只要登門道喜的賓客都能喝到主人準備的“恭喜茶”,條件好的家庭用茶葉蛋作恭喜茶,差一點的就用炒米充茶。恩施地理環(huán)境特殊,地處鄂、湘、川邊界,因此,菜的口味既有川菜的麻辣,又有湘菜的香甜,大口吃肉、大碗喝酒,盡顯豪邁本色。

        (作者:米廣弘,文化學者)

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      (責任編輯: 郭博文 )

      恩施女兒城 民族風情濃

      2020-07-30 12:10 來源:環(huán)球網
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