伊利：從中國(guó)乳都走出的世界級(jí)乳企

　　“推動(dòng)伊利、蒙牛向世界乳業(yè)10強(qiáng)邁進(jìn)�！焙艉秃铺厥姓�府在今年2月19日提出的目標(biāo)言猶在耳。時(shí)間僅僅過(guò)去不到5個(gè)月，伊利躋身全球乳業(yè)10強(qiáng)的喜訊就傳出。不僅如此，伊利也是目前唯一一家進(jìn)入全球10強(qiáng)的亞洲乳品企業(yè)。事實(shí)上，這不僅給了自治區(qū)驚喜，比伊利自己預(yù)計(jì)的時(shí)間也整整提前了兩年。

　　巧合的是，今年恰恰是呼和浩特被授予“中國(guó)乳都”稱號(hào)的10周年。伊利進(jìn)入全球10強(qiáng)，可謂是給即將到來(lái)的乳都10周年紀(jì)念日最好的獻(xiàn)禮。乳都的“黃金名片”因有伊利、蒙牛等乳企而熠熠生輝。換個(gè)角度來(lái)說(shuō)，伊利到今天成就全球乳業(yè)10強(qiáng)的地位，正是乳都這些年大發(fā)展的典范與縮影，折射出乳都在國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際乳業(yè)謀求更廣闊空間的系列作為。

　　勇為行業(yè)先 伊利引領(lǐng)乳都發(fā)展走向

　　回顧伊利做大、做強(qiáng)的軌跡，會(huì)發(fā)現(xiàn)很大程度上，是伊利不斷鞏固了呼和浩特乳都的地位。

　　正是伊利率先引進(jìn)瑞典利樂生產(chǎn)線，讓鮮奶保質(zhì)期提商到6至8個(gè)月。最好的牛奶從此走出草原，走向全國(guó)。產(chǎn)業(yè)龍頭帶動(dòng)整體發(fā)展，植根草原的一大批乳品企業(yè)隨之誕生。也正是伊利，率先實(shí)施“公司＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式。經(jīng)過(guò)不斷探索，伊利又首創(chuàng)了從"公司＋牧場(chǎng)小區(qū)＋奶戶"到自有牧場(chǎng)的先進(jìn)過(guò)渡模式—“奶聯(lián)社”。經(jīng)過(guò)數(shù)十年潛心培育，伊利集團(tuán)擁有國(guó)內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)原奶儲(chǔ)備，是目前國(guó)內(nèi)唯一一家掌握"三大黃金奶源基地"的乳業(yè)企業(yè)，也是行業(yè)內(nèi)第一個(gè)完成全國(guó)性奶源布局的企業(yè)。為了實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的共贏，并引導(dǎo)和推動(dòng)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展，伊利在加快和推進(jìn)合作牧場(chǎng)、大型牧場(chǎng)園區(qū)等基地建設(shè)模式的同時(shí)，也大力加強(qiáng)自有牧場(chǎng)的建設(shè)，以此推進(jìn)奶源基地建設(shè)的全面升級(jí)。進(jìn)而首倡綠色產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，構(gòu)筑起了一條涵蓋乳業(yè)上、中、下游平衡穩(wěn)健發(fā)展的新鏈條，引領(lǐng)向“綠色乳都”轉(zhuǎn)變。

　　在乳都近幾年特別重視的科研創(chuàng)新方面，伊利在行業(yè)首創(chuàng)三級(jí)研發(fā)體系。并與科研院所建立了中國(guó)第一個(gè)“乳業(yè)研究院”，發(fā)布了首個(gè)“中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)”，直接促成了目前唯一以中國(guó)母乳為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的嬰幼兒產(chǎn)品問世。目前，每年研發(fā)數(shù)十種新產(chǎn)品的乳業(yè)創(chuàng)新紀(jì)錄一直由伊利保持，打破了中國(guó)有機(jī)奶空白的伊利金典有機(jī)奶，第一款解決了亞洲人“乳糖不耐癥”的營(yíng)養(yǎng)舒化奶等等，都由伊利率先創(chuàng)造。

　　實(shí)施全球化戰(zhàn)略 推動(dòng)中國(guó)乳都向世界乳都進(jìn)化

　　在全球乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，呼和浩特要實(shí)現(xiàn)從中國(guó)乳都向世界乳都的轉(zhuǎn)變，也需要匯聚全球智慧。而伊利正在實(shí)施的全球化戰(zhàn)略，為這一轉(zhuǎn)變走出了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　伊利敏銳的看到全球乳業(yè)已呈現(xiàn)出“你中有我，我中有你”的格局，因此，率先將觸角伸向國(guó)際，從戰(zhàn)略層面“全球織網(wǎng)”。2013年以來(lái)，伊利已經(jīng)快速鋪開了在新美歐三大“全球乳業(yè)傳統(tǒng)勢(shì)力區(qū)域”的拉網(wǎng)布局。先后在新西蘭投資奶粉項(xiàng)目、與美國(guó)最大的牛奶公司DFA、意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá)達(dá)成了戰(zhàn)略合作，在全球三大洲都有了品牌全球化的支點(diǎn)。不僅如此，伊利還在世界“食品硅谷”成立中國(guó)研發(fā)中心，與荷蘭頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué)，達(dá)成了共建食品安全保障體系的戰(zhàn)略協(xié)議。該體系將結(jié)合兩國(guó)實(shí)踐，針對(duì)生物細(xì)胞培養(yǎng)，評(píng)價(jià)生物細(xì)胞安全和功能因子等方面的世界先進(jìn)技術(shù)達(dá)成合作，并將率先引入大數(shù)據(jù)概念應(yīng)用于兩國(guó)乳制品的質(zhì)量分析，從而最終實(shí)現(xiàn)中國(guó)與歐盟乳品檢測(cè)系統(tǒng)的同步。從海外設(shè)廠到產(chǎn)業(yè)鏈搭建，再到升級(jí)研發(fā)體系，伊利不斷用“全球資源服務(wù)中國(guó)消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)成為世界一流健康食品集團(tuán)的愿景。”

　　一個(gè)城市兩大集團(tuán)入圍，在全球乳業(yè)20強(qiáng)中絕無(wú)僅有，伊利躋身全球乳業(yè)10強(qiáng)，更使 “中國(guó)乳都”向“世界乳都”邁進(jìn)了一大步�，F(xiàn)在，包括乳都在內(nèi)的自治區(qū)提出了更加鮮明有力地措施繼續(xù)推進(jìn)乳產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。相信，在改寫世界乳業(yè)版圖的新征程中，以伊利為首的乳企將發(fā)揮出更大的價(jià)值。