陜西安康：打通三產做足“富硒+”文章

　　從2011年起，陜西安康富硒產業保持年均30%以上增速

　　打通三產做足“富硒+”文章

圖為陜西安康富硒茶生產車間。趙方 攝

　　位于秦巴山區的陜西省安康市全域54.2%的土壤含硒量達中硒以上水平，被譽為“中國硒谷”。近年來，安康市結合食品工業發展趨勢，將富硒產業列為安康生態友好型產業首位。2017年全市富硒食品產業實現產值396.73億元，占全市工業總產值的34.3%，形成富硒茶、富硒魔芋、富硒水、富硒糧油、富硒果蔬、富硒畜產品等七大富硒產品系列，并以三產融合模式帶動康養和休閑旅游等產業迅速崛起，走出了一條生態保護功能區“經濟發展生態化、生態經濟高級化”的新路子。

　　一場秋雨剛過，安康健民農業生態科技有限公司總經理柳安才急忙來到白馬石生態魔芋種育基地查看。“這是今年建設的8000畝二代魔芋種試驗田，明年3月就可采收了。”柳安才給記者算了一筆賬，試驗田平均畝產魔芋種子1500公斤、油葵500斤，總產值4800萬元，能滿足6萬畝地的種子需求。柳安才的勝算來自當地良種繁育的研發能力。

　　在安康富硒魔芋產業研究院選種區，陜西省魔芋產業技術體系首席專家張百仁說，經過7年培育的安科魔106，馬上就要移栽大田了，將改變安康富硒魔芋良種不足的現狀。

　　“上接天線、下接地氣”的科技服務體系是安康加快富硒產業跳躍式發展的重要支點。在這里，圍繞富硒產業，既有魔芋產業研究院、農科所等，還有與國家發展改革委、農業農村部合作共建的富硒食品開發國家地方聯合工程實驗室等“國家隊”。目前，當地已完成全市富硒資源普查，制定了富硒產品企業標準10項，頒布了富硒食品硒含量地方標準。

　　“富硒魔芋只是安康富硒產業的冰山一角。”安康市富硒產品研發中心副主任唐德劍告訴記者，依托富硒資源、優良生態和科研優勢，安康大力推進“硒+X”戰略，通過做優“硒+農業”、提升“硒+工業”、開發“硒+養生旅游”，促進安康經濟由產品經濟向服務經濟轉變、富硒農業向富硒產業轉變。從2011年開始，全市富硒產業每年保持30%以上的高速增長，全市農民年人均純收入9394元，60%以上來自于富硒特色種養收入。

　　富硒魔芋、香菇、大米、紅茶、生態富硒豬肉、天然富硒水、硒陶茶具和富硒含片、富硒葛根保健品……在安康，豐富多彩的富硒商品令人目不暇接，產業鏈迅速拉長。

　　記者了解到，圍繞“中國硒谷”地域品牌，安康通過培育龍頭企業和企業集群加快富硒現代食品工業發展。

　　徜徉在紫陽縣煥古鎮老街，鱗次櫛比的傳統民居與漢江兩岸的茶園渾然一體。作為當地最重要的產茶鎮，“煥古鎮現有茶園2.5萬畝，茶企、茶廠72家，人均茶葉收入5000元，茶葉對經濟的貢獻率高達70%。”煥古鎮鎮長覃承軍介紹，按照茶旅融合思路，他們正著力打造硒茶小鎮。

　　從健康、營養的富硒產品延伸至生態文化休閑產業，安康的富硒產業形態在三產融合中更加生動。

　　記者獲悉，安康市將按照“三產引領、一產奠基、二產支撐”策略，推動全市富硒產業向科技創新、精深加工、一二三產融合發展，實現“以硒興業”“以硒富民”“以硒興城”，到2020年，富硒產業鏈產值達到2000億元。（經濟日報 記者 張毅 通訊員 汪維）