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    1. “旅游+文化”助力四川旅游提質(zhì)升級

      2018年11月28日 10:14    來源:四川日報(bào)   

        原標(biāo)題:文旅融合鑄金鼎 揚(yáng)帆起航正當(dāng)時(shí)——“旅游+文化”助力四川旅游提質(zhì)升級

        在文旅融合發(fā)展的時(shí)代背景下,旅游被越來越多地注入文化內(nèi)涵,人們愿意花更多的時(shí)間去深度感受旅行中的文化深意。作為旅游途中重要一環(huán)的酒店,也早已不是吃喝住宿這么簡單,尤其是近年來涌現(xiàn)的文化主題旅游飯店,已然成為深度體驗(yàn)旅行中不可或缺的載體,成為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的新陣地。

        “本次創(chuàng)評金鼎級達(dá)標(biāo)飯店14家,銀鼎級達(dá)標(biāo)飯店10家,呈現(xiàn)出主題類型多種多樣、地域分布較廣、非星飯店積極性高等特點(diǎn)。”11月20日,全國《文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會現(xiàn)場,隨著四川省文化和旅游廳負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作人士的分享,四川開展文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)評試點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)被全國業(yè)界人士點(diǎn)贊。

        全國《文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會,是今年11月四川省文化和旅游廳正式成立以來承辦的首個契合文旅融合發(fā)展主題的全國性會議。作為開展全國文化主題旅游飯店試點(diǎn)評定的唯一省份,四川的成效如何?文化主題旅游飯店的打造應(yīng)如何抓住重點(diǎn),讓文化既有傳承又有創(chuàng)新?“旅游+文化”如何推動飯店業(yè)的轉(zhuǎn)型升級?……在來自全國的會議代表的交流中,認(rèn)識逐漸清晰。

        擔(dān)試點(diǎn)之責(zé)領(lǐng)全國之先

        四川開啟文化和旅游融合的新篇章

        2017年10月1日,由原國家旅游局監(jiān)督管理司和原四川省旅游發(fā)展委員會主導(dǎo)起草的《文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在全國正式實(shí)施。2018年3月,四川作為全國唯一試點(diǎn)省份全面啟動文化主題旅游飯店創(chuàng)評試點(diǎn)工作。

        省文化和旅游廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來,四川的文化主題旅游飯店如雨后春筍般涌現(xiàn),不少飯店熱情很高,但由于對文化主題旅游飯店建設(shè)內(nèi)在規(guī)律認(rèn)識不深,建設(shè)方法把握不準(zhǔn),在文化元素的選擇、提煉、加工、使用過程中,存在“泛化”“淺層化”,甚至“臆造化”現(xiàn)象,導(dǎo)致部分飯店產(chǎn)品藝術(shù)性不高、精致性不足、體驗(yàn)感不強(qiáng)。今年3月我省啟動創(chuàng)評試點(diǎn),是文化和旅游部樹立行業(yè)標(biāo)桿、引導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級之舉,是推動文化和旅游融合發(fā)展的創(chuàng)新探索,也是落實(shí)全域旅游的生動實(shí)踐,推動了旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)了旅游消費(fèi)不斷升級。

        據(jù)了解,此次文化主題旅游飯店創(chuàng)評試點(diǎn)期間,評定組從眾多主題中,確定了歷史文化、民族地域文化、紅色文化、生產(chǎn)生活文化、藝術(shù)工藝文化等幾大類文化特征鮮明、受眾基礎(chǔ)良好的主題進(jìn)行創(chuàng)評試點(diǎn),涌現(xiàn)出了三國文化、藏文化、紙文化、鹽文化、道教文化、茶文化、三線文化、圖書文化及養(yǎng)生文化等多類型主題飯店。參評的30家飯店分布在全省12個市州,其中成都市12家,占比40%,其余18家飯店地域分布較廣,尤其集中在文化底蘊(yùn)深厚、旅游資源豐富的地區(qū)。

        吸取傳統(tǒng)文化精華 創(chuàng)新創(chuàng)意運(yùn)用方式

        把文化主題旅游飯店作為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的新載體

        “14年前,第一家以三國文化為主題的京川賓館在成都誕生,此后文化開始融入住宿業(yè),持續(xù)提升賓客體驗(yàn)感!彼拇ù髮W(xué)旅游學(xué)院教授李原說,四川的文化主題旅游飯店正處于快速發(fā)展階段,需要更精準(zhǔn)注入更具針對性的文化因素,當(dāng)文化資源在酒店得到體現(xiàn),轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)性產(chǎn)品時(shí),人們才能在消費(fèi)中一改傳統(tǒng)酒店的刻板印象,感受到四川旅游住宿的多彩、樂趣和玩味。

        如何在酒店載體中豐富文化內(nèi)涵,創(chuàng)新文化傳承傳播形式?深入挖掘是前提。

        “藏文化的運(yùn)用不能僅限于表面,還要貫通于視、聽、嗅、味、觸等方面,才能真正打動客人。”成都西藏飯店總經(jīng)理陳蓉介紹,作為成都老牌的文化主題飯店,西藏飯店通過對藏文化的長期挖掘提煉,最終將“吉祥文化”定為核心文化元素,不僅從哈達(dá)、藏餐、藏式服務(wù)等方面展現(xiàn)熱情好客的溫暖,還將傳統(tǒng)藏式物品的風(fēng)格衍用到現(xiàn)代住宿產(chǎn)品,呈現(xiàn)多種文化表現(xiàn)形式,讓傳統(tǒng)藏文化與現(xiàn)代時(shí)尚有機(jī)結(jié)合。

        同樣在注入文化元素和符號之前深入考究定位的,還有德陽市景盛酒店。據(jù)了解,綿竹年畫是德陽乃至四川在全國有影響力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有效傳承和創(chuàng)新應(yīng)用傳統(tǒng)文化,酒店在設(shè)計(jì)建設(shè)中,將年畫線條演變而來的圖形圖案運(yùn)用到總服務(wù)臺、客房床靠、導(dǎo)向牌、地毯等細(xì)節(jié)中,恰當(dāng)?shù)貏?chuàng)新應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素,營造了良好的年畫文化氛圍。

        如何將特色文化的深度體驗(yàn)更好地傳達(dá)給受眾,形成文化內(nèi)涵的真切感知?場景化設(shè)置是關(guān)鍵。

        “文化主題旅游飯店的場景化,是通過圍繞主題而建立豐富的場景,重新建立員工、酒店與客人的鏈接方式!睒飞蕉U驛酒店集團(tuán)總經(jīng)理胡樹忠介紹,酒店將“生活禪”定為主要文化元素,創(chuàng)新打造出禪系產(chǎn)品,為游客提供一個愿意一直停留的旅游目的地,讓來到樂山大佛的游客不止步于觀光游覽。

        “場景化設(shè)置”也體現(xiàn)在綿陽市長虹·君怡酒店,復(fù)古場景的再現(xiàn),讓工業(yè)遺產(chǎn)的時(shí)代精神得以詮釋!耙虻刂埔,利用工業(yè)風(fēng)講四川工業(yè)發(fā)展故事,讓顧客來次‘穿越之旅’!痹摼频昕偨(jīng)理袁冬梅說,這是國內(nèi)首家以“三線歲月”為主題文化的酒店,重點(diǎn)展示工業(yè)時(shí)代文化元素和三線建設(shè)歲月變遷的歷史文化,曾經(jīng)是一家普通招待所,如今成為文化的傳承者和歷史的講述者。

        文化為魂標(biāo)準(zhǔn)為綱

        打造文旅融合體驗(yàn)的新產(chǎn)品

        在宣貫培訓(xùn)會上,代表們紛紛表示,文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)的確立,是積極適應(yīng)人民群眾對美好生活追求的具體舉措,是推進(jìn)旅游住宿業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新嘗試,必將從更專業(yè)、規(guī)范、完善的角度推動文化主題旅游飯店品質(zhì)的提升。創(chuàng)評試點(diǎn)第一年,四川文化主題旅游飯店提質(zhì)升級步伐不斷加快,成效顯著,也讓全國業(yè)界人士感受頗深。在此成績的背后,四川的主要做法和經(jīng)驗(yàn)值得回味。

        堅(jiān)持提高政治站位,打造弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的新陣地。此次創(chuàng)評試點(diǎn)工作中,四川嚴(yán)格落實(shí)黨的十九大關(guān)于文化建設(shè)的要求,培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀,大力弘揚(yáng)以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神,將中華優(yōu)秀文化以生動形象、互動體驗(yàn)的飯店產(chǎn)品形式呈現(xiàn),進(jìn)一步豐富和創(chuàng)新優(yōu)秀文化傳播傳承形式,將特色文化主題旅游飯店打造成弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的新陣地。

        堅(jiān)持科學(xué)組織實(shí)施,探索行業(yè)服務(wù)管理新方法。通過廣泛宣傳發(fā)動,充分調(diào)動企業(yè)積極性。組建以標(biāo)準(zhǔn)起草專家、國家級省級星評員、文化專家、飯店職業(yè)經(jīng)理人為成員的指導(dǎo)專家?guī),為?chuàng)建企業(yè)提供指導(dǎo)服務(wù)。嚴(yán)格落實(shí)評定組織程序,堅(jiān)持隨機(jī)和回避原則抽選評定專家,行業(yè)主管部門派員監(jiān)督,確保創(chuàng)評工作公平、公正,最終優(yōu)化形成科學(xué)實(shí)用的創(chuàng)建評定工作流程。

        堅(jiān)持創(chuàng)建評定結(jié)合,助推住宿企業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展。結(jié)合政府職能轉(zhuǎn)變,推動行業(yè)協(xié)會主動參與創(chuàng)建指導(dǎo),充分匯集政府、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)共推創(chuàng)建評定的強(qiáng)大合力。企業(yè)創(chuàng)建是過程,等級評定是手段,助推行業(yè)發(fā)展才是根本目的。據(jù)了解,30家參評飯店自打造文化主題旅游飯店以來,經(jīng)營業(yè)績持續(xù)增長,2018年以來,平均房價(jià)高于全省旅游住宿設(shè)施平均房價(jià)98%,客房出租率高于全省旅游住宿設(shè)施客房出租率5.3%,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

        得風(fēng)氣之先者,得發(fā)展之良機(jī)。在文旅融合大背景下,四川旅游經(jīng)過創(chuàng)新實(shí)干,已然站上新的臺階。通過創(chuàng)評試點(diǎn),四川以文興旅、以文促旅,不僅孕育了一批高質(zhì)量的文化主題旅游飯店,更打造了弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化、體現(xiàn)改革創(chuàng)新精神的新陣地,文旅融合發(fā)展在四川大地上迸發(fā)出勃勃生機(jī)。四川飯店主題化、特色化創(chuàng)建模式越來越得到行業(yè)的廣泛認(rèn)同,成為旅游飯店建設(shè)與發(fā)展的潮流,來自四川的文化主題旅游飯店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也必將助力住宿業(yè)講好中國故事、展現(xiàn)中國魅力、塑造中國品牌。 (木易)

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      (責(zé)任編輯: 邵希煒 )

      “旅游+文化”助力四川旅游提質(zhì)升級

      2018-11-28 10:14 來源:四川日報(bào)
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